Закуски | Starters
Карпаччо из свежих овощей /160
Fresh vegetables carpaccio
360.-
Тунец, соус «Апельсин», томатное чатни /100
Tuna, Orange sauce, tomato chutney
450.-
Карпаччо из говядины, руколла /100
Beef carpaccio
420.-
Тартар «Креветки и авокадо» /110
Shrimp and avocado tartare
460.-
Сырная тарелка /150
Assorted cheeses
490.-
Слабосоленая форель /80
Lightly salted trout
610.-
Закуска из вяленой утиной грудки с тыквой и авокадо /100
Cured duck breast, pumpkin, avocado
420.-
Филе цыпленка с соусом «Фисташковый Тонато» /100
Chicken fillet, Pistachio Tonato sauce
360.-
Тартар из говядины, картофельный крокет /100
Beef tartare, potato croquette
410.-
Тартар из свежего тунца с гранатом и рукколой /120
Tuna tartare, pomegranate, arugula
520.-
Ростбиф, соус «Тонато» /150
Roast beef, Tonato sauce
450.-