Главные блюда | Main course
650.-
Филе говядины с картофельным ризотто, соус «Розмарин»
Beef fillet with potato risotto, rosemary sauce
Стейк из свиной шеи, печеный перец, соус «Демиглас»
Pork neck fillet steak, baked pepper, demi-glace sauce
Куриная грудка, овощной мильфей
Chicken breast, vegetable and mozzarella millefeuille
Гратен из картофеля с кроликом и лисичками
Potato gratin with rabbit and chanterelles
Рагу из морепродуктов с картофельным пюре
Seafood white wine stew, mashed potatoes
Кролик тушеный, цукини, шпинат
Rabbit Cacciatore, zucchini and spinach
Яйцо «Бенедикт» с лососем на булочке бриошь
Egg "Benedict" with salmon, spinach, brioch bread
Яйцо «Бенедикт» с ветчиной на булочке бриошь
Egg "Benedict" with ham, spinach, brioch bread
Стейк Пиканья
Steak Picanya
Утка конфи, хрустящий баклажан
Duck confit, crispy eggplant
Филе дорадо с овощами
Dorado fillet with vegetables
Фрикадельки «Краб-креветка», овощи
Crab & shrimp meatballs, vegetables
Кальмар, фаршированный овощами
Squid stuffed with vegetables
Паэлья с морепродуктами
Seafood Paëlla
Филе форели со спаржей
Trout fillet with asparagus