Главные блюда | Main course
650.-
Филе говядины с картофельным ризотто, соус «Розмарин» /270
Beef fillet with potato risotto, rosemary sauce
Стейк из свиной шеи, печеный перец, соус «Демиглас» /330
Pork neck fillet steak, baked pepper, demi-glace sauce
Куриная грудка, овощной мильфей /250
Chicken breast, vegetable and mozzarella millefeuille
Тосканские рулады с цыплёнком, соус из сморчков /270
Tuscan roulades with chicken, morel sauce
Цыпленок и картофельное ризотто со сморчками /290
Chicken and potato risotto with morels
Рагу из морепродуктов с картофельным пюре /350
Seafood white wine stew, mashed potatoes
Кролик тушеный, цукини, шпинат /290
Rabbit Cacciatore, zucchini and spinach
Яйцо «Бенедикт» с лососем на булочке бриошь /170
Egg "Benedict" with salmon, spinach, brioch bread
Яйцо «Бенедикт» с ветчиной на булочке бриошь /170
Egg "Benedict" with ham, spinach, brioch bread
Стейк Пиканья /230
Steak Picanya
Утка конфи, хрустящий баклажан /270
Duck confit, crispy eggplant
Филе дорадо с овощами /180
Dorado fillet with vegetables
Фрикадельки «Краб-креветка», овощи /210
Crab & shrimp meatballs, vegetables
Кальмар, фаршированный овощами /250
Squid stuffed with vegetables
Паэлья с морепродуктами /300
Seafood Paëlla
Филе форели со спаржей /180
Trout fillet with asparagus